澎湖直送-青嘴
純淨，澎湖海域，現撈活凍，天然尚青 / 真空包裝，空運鮮貨 / 專業處理，衛生方便。
本產品是由澎湖漁民捕獲之海魚立即去除內臟急凍保鮮之新鮮澎湖野生海魚。
保存期限：生鮮海產，建議立即食用！
料理方式：1.紅燒 2.油煎
重量:260g (每包重量不一，相對價格就不一樣，以實際重量為主)
＊＊＊保鮮提醒＊＊＊
製作過程:
1.第一時間刮鱗、清肚(避免易腐敗內臟影響肉質)
2.以純淨海水洗淨(不以淡水清洗，避免因滲透原理，甜度流失)
3.採真空包裝(避免魚體接觸空氣氧化)
4.負60度低溫急凍(低溫殺菌，將新鮮在第一時間保存下來)
5.全程低溫宅配。
真空包裝優點:
1.肉品急速冷凍不被氧化，高度保持原有營養及風味
2.真空包裝、低溫儲藏、不需使用任何防腐劑，細菌也無法生長
3.冷凍宅配運送確保食材品質，安全又衛生，便於忙碌的家庭主婦，一次大量採購完成
4.真空包裝肉品顏色較暗，此為肉品在大氣情況下的正常狀況，解凍及打開真空包裝15~20分鐘後，便會回復原有的色澤。
解凍需知:
1.在解凍過程中，請勿將真空袋剪開
2.請於烹調前8小時放置冰箱冷藏室退冰，或將真空包直接泡水15~20分鐘，即可退冰。
3.請勿長時間置於室溫下或長時間泡水解凍。
4.經解凍過之肉品，請於當餐料理食用完畢。
保存方式:
因本公司產品，都無添加防腐劑，請消費者購買回去時，迅速放入冰箱冷凍庫，以確保食材的新鮮。
